Ausgewogene Ernährung: Eiweißquellen für Veganer: Das sind die besten Proteinlieferanten

Proteine gelten als Baustein des Lebens. Doch nicht nur tierische Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte versorgen uns mit Proteinen. Zahlreiche pflanzenbasierte Lebensmittel enthalten reichlich Eiweiß und Nährstoffe. Das sind die besten Eiweißquellen für Veganer. 

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Tatsache oder Trugschluss: Hilft Apfelessig beim Abnehmen?

Apfelessig gilt als Powertrunk, der die Pfunde schmelzen lassen soll. Zudem ist er angeblich reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Stimmt das?

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Bluthochdruck: Salz sparen – fünf einfache Tipps für den Alltag

Zu salziges Essen erhöht das Risiko für Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Leiden. Wir verraten fünf Tipps, wie Sie im Alltag Salz einsparen können, ohne dass dabei der Geschmack auf der Strecke bleibt.

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Ernährung: Krankmacher oder Superfood? Die Wahrheit über unser Fleisch

Die Zustände in der Massentierhaltung und die ökologischen Folgen entsetzen Verbraucher. Aber wie sinnvoll ist es, auf Schnitzel und Wurst zu verzichten?

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Frisch statt Fertiglebensmittel: Sieben Tipps für ein gesundes Essen

Fertiglebensmittel und Fast Food sind bequem – gesund sind sie selten. Wir geben Ihnen sieben einfache Regeln an die Hand, mit denen Sie sich gesund ernähren.

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Tatsache oder Trugschluss: Hilft Apfelessig beim Abnehmen?

Apfelessig gilt als Powertrunk, der die Pfunde schmelzen lassen soll. Zudem ist er angeblich reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Stimmt das?

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Tatsache oder Trugschluss: Hilft Apfelessig beim Abnehmen?

Apfelessig gilt als Powertrunk, der die Pfunde schmelzen lassen soll. Zudem soll er reich an Vitaminen und Mineralstoffen sein. Stimmt das?

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Steckbrief Haushaltszucker

Wissenswertes auf einen Blick Grafik: Supress sup.- Früher galten Zucker und gezuckerte Lebensmittel einfach nur als süß und wohlschmeckend. Heute ist der Genuss von Zucker verpönt und scheint nur noch etwas für willensschwache Menschen zu sein. Kaum ein Nahrungsmittel hat einen so fatalen Imagewandel erlitten wie der wertvolle, köstliche Zucker, der ursprünglich als „Weißes Gold“ […]

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