Archive for the 'Vegetarier' Category

Ausgewogene Ernährung: Eiweißquellen für Veganer: Das sind die besten Proteinlieferanten

Proteine gelten als Baustein des Lebens. Doch nicht nur tierische Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte versorgen uns mit Proteinen. Zahlreiche pflanzenbasierte Lebensmittel enthalten reichlich Eiweiß und Nährstoffe. Das sind die besten Eiweißquellen für Veganer. 

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Sie läuft. Er rennt.: Vegan zur neuen Bestzeit? Wie Läuferinnen und Läufer von der richtigen Ernährung profitieren

Wer regelmäßig läuft, kann durch eine gesunde Ernährung seine Leistung verbessern. Vor allem der Verzicht auf Fleisch und Zucker wirkt sich positiv auf das Mikrobiom von Läuferinnen und Läufern aus.

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