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Nahrungsergänzungsmittel: Veganes Proteinpulver – pflanzliches Eiweiß als Ersatz für tierische Produkte

Natürliches Eiweiß steckt in vielen Lebensmitteln wie etwa Fisch und Fleisch, Milch und Eier. Wer sich vegan ernährt, kann auf pflanzliche Alternativen wie Hülsenfrüchte, Nüsse oder Brokkoli zurückgreifen. Diese Proteinquellen decken den gewöhnlichen Eiweißbedarf – Sportler brauchen jedoch weitaus mehr Nährstoffe.

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