Archive for the 'BfR' Category

Todesfall in Belgien: Eignen sich Reismilch und Co. für Säuglinge?

In Belgien stirbt ein kleiner Junge – offenbar an Unterernährung. Seine Eltern hatten ihm Milchersatz aus Reis und Hafer zu trinken gegeben. Der Fall wirft Fragen auf: Sind diese Produkte für Kinder grundsätzlich geeignet? Wir haben bei einer Expertin nachgefragt.

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Vorsicht, Rohwurst!: Hepatitis E durch Schweinefleisch – wie groß ist die Gefahr?

Die Verbraucherschützer von Foodwatch warnen: Durch rohes Schweinefleisch würde es in Deutschland immer häufiger zu Infektionen mit Hepatitis E-Viren kommen. Die Zahlen seien „alarmierend“. Welche Produkte sind betroffen? Und wie äußert sich eine Infektion?

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